30 minSerranito de pollo
El bocadillo sevillano: pollo a la plancha, jamón serrano, pimiento frito y tomate en pan crujiente.
Paella valenciana
La receta original con pollo, conejo y verduras, con su socarrat.
- Tiempo
- 70 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Avanzada
La paella valenciana nació en la huerta de Valencia y se hace tradicionalmente al fuego de leña con pollo, conejo, judías y garrofón. El arroz no se remueve una vez añadido: así se forma el socarrat, la capa tostada del fondo.
Ingredientes
⏱ Temporizador
Preparación
¡Buen provecho!Has completado todos los pasos.
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